Zapecá, una yerba mate agroecológica producida por la red de pequeños productores Somos Red en Salto Encantado, fue el producto argentino mejor puntuado en el primer Mundial de la Yerba Mate, realizado el fin de semana pasado en Buenos Aires. Obtuvo la distinción Excelencia y la Medalla de Gran Oro. El segundo mejor posicionado del país fue Lapacho Rosa, elaborado artesanalmente por el Establecimiento San Nicolás de Apóstoles, reconocido en la categoría Presentación de Producto.
El certamen reunió más de 300 productos de distintos países en diversas categorías. De las 12 marcas de pequeños productores misioneros que participaron, 9 se llevaron algún premio.
Fernando Puzzo, de Zapecá, destacó que obtener la Medalla de Gran Oro y el premio a la Excelencia fue «por un lado inesperado y, por el otro, nos deja muy agradecidos porque le ponemos mucho esfuerzo; es un trabajo colectivo y de muchos años». Señaló además que el jurado «valoró tanto el sabor herbal de la yerba como también el concepto que está en el trabajo asociativo de lograr yerbales que cuidan la biodiversidad. Que eso sea reconocido integralmente es muy emocionante, nos estimula a todos a seguir y ampliar esta forma de trabajo».
El puntaje más alto del certamen, que corresponde a la Distinción de Honor, fue para Urugua-í Cosecha Premium, una yerba brasileña. Le siguieron en los reconocimientos principales Erva Mate Amável como Mejor Producto de Brasil y Yerbaia como Mejor Producto de Paraguay.
Entre las menciones especiales también figuraron Del Cebador Clásica en la categoría Tipo Uruguaya, No Se Llama Yerba Mate como Mejor Productor Internacional (Canadá), Lago Verde Artesanal en Yerba Mate con Palo, Droguería Nacional en Compuesta o Saborizada, Matuccino en Gastronómico Funcional, Ervais do Futuro en Bebida a Base de Yerba, y Erva Mate San Pier como Mejor Mate Cocido.