La primera edición del Mundial de la Yerba Mate, celebrada del 5 al 7 de junio en el Museo del Mate de la Ciudad de Buenos Aires, dejó a Misiones como una de las protagonistas centrales del evento. Con alrededor de 50 marcas participantes y galardones conseguidos en todas las categorías, la provincia ratificó su lugar como principal productora de yerba mate del país.
El certamen reunió más de 400 muestras de distintos países, evaluadas a ciegas por especialistas internacionales bajo protocolos similares a los que se aplican en los grandes concursos mundiales de vinos y destilados. En tres jornadas, el evento convocó a cerca de 4.000 personas en degustaciones, talleres y charlas vinculadas a la cultura matera, y desplegó actividades simultáneas en 13 subsedes distribuidas en América, Europa y Oceanía. En total se entregaron 313 medallas: 59 Gran Oro, 93 Oro, 85 Plata y 76 Bronce.
Entre los establecimientos misioneros que obtuvieron el Premio a la Excelencia figuran Zapeca (Aristóbulo del Valle), Lapacho Rosa (Apóstoles), Don Antonio, Anna Park y Tres Generaciones (las tres de Los Helechos), Principios (Apóstoles), Federal Premium y Guapas (Santo Pipó), La Soberana (San Vicente) y Titrayju, de la Cooperativa Río Paraná.
El Ministerio del Agro y la Producción de Misiones acompañó la participación de doce marcas que representan la diversidad productiva de la provincia: Titrayju, Lapacho Rosa, Principios, Zapeca Agroecológica, Arapeguá Orgánicos Certificados, Tres Generaciones, Progreso, Encanto, Federal, Saltos del Moconá, Atardecer y La Soberana. La propuesta incluyó yerbas tradicionales, agroecológicas y orgánicas certificadas, elaboradas por cooperativas, emprendimientos familiares y pequeños establecimientos. De ese grupo, Zapeca obtuvo el Premio a la Excelencia, Lapacho Rosa alcanzó la Medalla Gran Oro y Federal Premium recibió Medalla de Oro.
El ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, destacó que «estos reconocimientos vuelven a demostrar por qué Misiones es la provincia yerbatera por excelencia de la Argentina. Tenemos historia, conocimiento, innovación, diversidad productiva y toda una cadena yerbatera que ofrece un producto de calidad al mundo». También señaló que «cuando una yerba misionera recibe una medalla, gana visibilidad toda la provincia».
El subsecretario de Asuntos Yerbateros, Ricardo Maciel, indicó que «estos resultados son fruto de un proceso que comenzó hace varios años, cuando distintos productores plantearon la necesidad de construir nuevas estrategias de comercialización y posicionamiento», y subrayó que ese trabajo colectivo «empieza a generar resultados concretos».
Por su parte, el subsecretario de Biotecnología, Maximiliano Rossi, señaló que la producción orgánica, agroecológica, la trazabilidad y los procesos de calidad «generan valor y nuevas oportunidades comerciales», y que los reconocimientos obtenidos demuestran «el potencial que tiene Misiones para seguir posicionándose en segmentos de alta calidad y con creciente demanda internacional».
Con informacion de Misiones Online.