En el Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas de San Vicente se realizó una jornada técnica destinada a productores y productoras que integran el Programa de Incorporación de Tecnologías Frutihortícolas para la Diversificación Productiva de Zonas Tabacaleras, impulsado por el Ministerio del Agro y la Producción junto a Biofábrica Misiones.
Del encuentro participaron familias de 19 municipios: Comandante Andresito, San Antonio, San Pedro, Fracrán, San Vicente, Dos de Mayo, Salto Encantado, Aristóbulo del Valle, Campo Grande, Campo Ramón, Guaraní, Leandro N. Alem, Florentino Ameghino, Mojón Grande, Panambí, Alba Posse, 25 de Mayo, Colonia Aurora y El Soberbio. En total, el programa alcanza a más de 200 productores distribuidos en seis cadenas productivas.
La capacitación estuvo orientada a la producción de tomate injertado bajo invernadero y abarcó desde la fisiología de la planta y los sistemas de plantación hasta el manejo sanitario, el uso de bioinsumos, técnicas de injertación, riego, fertilización y criterios de cosecha y calidad del fruto. Por la tarde, los contenidos se enfocaron en la construcción de invernaderos, colocación de plásticos y sistemas de riego.
La jornada también incluyó una recorrida práctica por módulos productivos con tres estaciones técnicas, donde los participantes observaron distintos materiales genéticos y sistemas de manejo en tomate cherry, redondo y perita.
La directora general de Frutihorticultura, Analía Mango, explicó que «durante la capacitación trabajamos todos los aspectos vinculados al manejo del cultivo de tomate injertado bajo invernadero, desde la fisiología de la planta y la preparación del suelo hasta el manejo sanitario, el uso de bioinsumos, la cosecha y los indicadores de calidad del fruto. El objetivo es que cada productor cuente con las herramientas técnicas necesarias para implementar correctamente los módulos productivos». Sobre la recorrida práctica, Mango agregó que «la dinámica de estaciones facilitó que todos los participantes pudieran analizar las particularidades de cada cultivo y vincular los contenidos teóricos con situaciones reales de producción».
En el marco de la misma jornada, el gobernador Hugo Passalacqua participó de la primera entrega de insumos para las 55 familias de la línea de tomate bajo invernadero. Cada familia recibió materiales para la instalación de sus módulos productivos: plásticos para techo y cerramiento, mangueras, conectores, cabezal venturi, cintas de riego, bombas de agua y tanques. Como requisito previo, las familias debieron construir por cuenta propia la estructura de sus invernaderos.
Passalacqua señaló que «acompañar a las familias productoras en la incorporación de nuevas tecnologías y alternativas productivas es una forma concreta de fortalecer las economías regionales, generar oportunidades de ingresos y promover el arraigo rural. La diversificación productiva es una herramienta estratégica para el desarrollo de las chacras misioneras».
El ministro Facundo López Sartori, por su parte, remarcó que «este programa no se limita a la entrega de insumos. Estamos acompañando a las familias productoras con capacitación, asistencia técnica e incorporación de tecnologías que permitan desarrollar emprendimientos frutihortícolas sostenibles y rentables. La producción de tomate injertado bajo invernadero representa una alternativa concreta para diversificar ingresos y fortalecer las economías de las chacras misioneras».
Una segunda etapa prevé la entrega de plantines y bioinsumos una vez completada la instalación de los sistemas de riego y la cobertura plástica. De forma complementaria, el programa contempla módulos de pimiento bajo cubierta, cultivos de maracuyá y banano, y emprendimientos florícolas.
El programa incorpora además una perspectiva de género: del total de 209 beneficiarios, el 50% son mujeres titulares de los emprendimientos, en línea con una política orientada a fortalecer el rol de las mujeres rurales en el desarrollo económico de las chacras misioneras.
Con informacion de AgroMisiones.