El té es uno de los cultivos más representativos de Misiones, y en Oberá hay una propuesta que permite vivirlo de cerca. La Ruta del Té funciona dentro del predio de Camellias Golf, sobre la Ruta Nacional 14, y ofrece a los visitantes la posibilidad de caminar entre plantaciones, cosechar hojas, participar en el proceso de elaboración y terminar la jornada con una degustación.
Yamila Penayo, referente de la iniciativa, explicó que el espacio ocupa 35 hectáreas donde conviven deporte, naturaleza, gastronomía y actividades de descanso. La experiencia está disponible de martes a sábados, de 10 a 18.30, y puede adaptarse al tiempo de cada visitante.
«Tenemos una experiencia integral, desde la planta hasta la taza. Los visitantes están en contacto con la naturaleza, cosechan sus propias hojas de té, elaboran el producto y al final lo consumen en una degustación», señaló.
Hay distintas modalidades. La visita guiada dura aproximadamente una hora y media, incluye un recorrido por las plantaciones y cierra con degustación. El «Día de Té» es una opción más extensa que agrega la recolección de hojas verdes y el almuerzo en el restaurante del predio, con gastronomía misionera. La actividad más completa es la elaboración de té, donde los participantes atraviesan todas las etapas del proceso y se llevan a casa el producto que elaboraron.
«Si tienen una hora, dos horas, todo el día o toda la semana, tratamos de acomodarnos. La idea es que puedan vivir una experiencia rica en contacto con la flora, la fauna y algo tan propio de los misioneros como el té», afirmó Penayo.
Entre los productos que se elaboran hay variedades puras como té verde y té negro, y también blends artesanales con cítricos, frutos rojos, hibiscus, canela y especias. Uno de los productos destacados es el blend «100 años de té», una edición especial vinculada al centenario de la llegada de la semilla de té a la Argentina. También se ofrece masala chai, una combinación de té negro con clavo de olor, anís, nuez moscada y jengibre.
Otro de los blends característicos es «Viva Misiones», que incorpora marcela, una planta muy presente en la memoria de muchas familias de la región y asociada a las infusiones digestivas.
«Nos gusta enseñar la cultura misionera a través del té: cómo se cultiva, cómo se cuida, cuánto tiempo necesita cada infusión y cómo preparar una buena taza», sostuvo Penayo.
Además de las plantaciones, el predio ofrece paisajes de campo, flora y fauna local, espacios gastronómicos y la posibilidad de iniciarse en el golf. Penayo destacó que muchos visitantes buscan una experiencia distinta a los circuitos turísticos habituales de la provincia.
«Queremos que la experiencia no sea solo tierra colorada en las zapatillas, sino también en el corazón. Que se lleven un recuerdo de la provincia, de sus sabores, de sus plantas y de su cultura», expresó.
Con informacion de Misiones Online.