El Mercado Concentrador Zonal de Posadas cerró el primer semestre de 2026 con números positivos: más compradores, más productores y el Pabellón B —destinado exclusivamente a fruticultores y horticultores— funcionando a plena capacidad.
Mariela Bernardi, administradora del mercado, repasó el desempeño del período en declaraciones al programa Santa María de Las Misiones. «La verdad que no nos podemos quejar respecto al movimiento que tuvimos en la primera mitad del año. Hemos notado que el público elige hoy el mercado para hacer sus compras, la compra diaria, principalmente lo que es la canasta básica como frutas, verduras, carnes», señaló.
Uno de los cambios más notorios fue en la frecuencia de compra. Las familias de Posadas y alrededores dejaron de concentrar sus adquisiciones en una sola visita semanal y pasaron a concurrir varias veces por semana con compras más pequeñas. «Al tener más público no notamos una baja en las ventas, sino que al venir más personas venden un poquito más», explicó Bernardi.
Ese mayor movimiento también impactó en los productores. Según la administradora, el acceso a un canal de venta directa les permite planificar su producción sin depender de intermediarios. «Vemos que ellos cada vez están tratando de producir un poco más. Hemos estado recorriendo algunas chacras y vemos que pueden dedicarse a full a producir. Esto es porque tiene salida su producción, porque se puede comercializar, se puede vender. Generalmente ese es el desafío del productor, poder ubicar todo su producto y no estar a veces a merced de los intermediarios que vienen y ponen el precio a la producción», afirmó.
El Pabellón B es quizás el dato más elocuente del crecimiento. «Hace un año y medio estaba con pocos productores y hoy está completo. Quiere decir que todos están funcionando, todos tienen sus clientes», destacó Bernardi. Muchos de esos productores recorren hasta 70 kilómetros diarios para llegar al predio y regresar a sus chacras, un costo logístico que, según la administradora, justifican gracias a la fidelización de sus propios compradores.
Con la temporada invernal y el feriado del 9 de Julio como contexto, el mercado sumó promociones especiales en productos de alta demanda. Entre las ofertas disponibles se encuentran mandioca a tres kilos por 2.000 pesos, acelga a tres unidades por 2.000 pesos, zapallo a 1.000 pesos el kilo, tomate a 1.500 pesos el kilo, mandarinas a 1.000 pesos la docena y tres mazos de cebollita o perejil por 1.000 pesos.
«Hay propuestas muy interesantes que los productores pueden ofrecer porque hay una venta directa. No tenemos intermediarios. Ahora en esta época sale todo lo estacional. La gente consume mucho para cocinar guisos, sopas por el frío», detalló Bernardi, quien también anticipó que el sábado habrá un espectáculo de títeres para toda la familia en el predio.
Con informacion de AgroMisiones.