La plaza San Martín de Posadas será el escenario de una nueva edición de Plaza Dulce el próximo miércoles 8 de julio, entre las 7.30 y las 12. La feria, organizada por la Secretaría de Estado de Agricultura Familiar, se realiza en el marco de la Semana de la Dulzura y reunirá a alrededor de 20 familias agricultoras de distintos puntos de la provincia.
Los productores ofrecerán miel, azúcar rubio, miel de caña, melado, dulces, panificados, masas, licores, conservas y otros alimentos con valor agregado elaborados directamente en las chacras. La propuesta, bajo el lema «La dulzura de mi tierra», apunta a la comercialización directa entre productores y consumidores.
Durante la jornada también habrá un desayuno con mate cocido y té misionero, endulzados con azúcar rubio y miel de caña, además de degustaciones de distintas elaboraciones regionales.
Entre los productos con mayor protagonismo estará la miel de caña, considerada un emblema de la agricultura familiar misionera por su tradición productiva y el valor que genera para las familias rurales que la elaboran.
Con informacion de Primera Edicion.