Apóstoles mostró su propuesta turística ante agencias de viajes y operadores de la región en el marco de la Ruta de Sabores: Infusión, la iniciativa que integra a Posadas, Oberá y la Capital Nacional de la Yerba Mate con el fin de desarrollar el turismo gastronómico y de experiencias en Misiones.
Del encuentro participaron la intendente María Eugenia Safrán, la directora de Turismo local Florencia Banacor, la directora de Turismo de Oberá Cristina Stevenson y el director de Turismo de Posadas Jonatan Rodríguez, junto a representantes del sector gastronómico, productivo y turístico.
Durante la jornada, los operadores degustaron elaboraciones a base de yerba mate de los emprendimientos Con Sabor a Yerba Mate y Wheel, dos propuestas que trabajan sobre nuevas alternativas culinarias a partir del producto emblema de la provincia.
La agenda también incluyó un recorrido por el Nuevo Emprendimiento Yerbatero y una visita a la planta de envasado de Playadito, donde los asistentes pudieron conocer el proceso de elaboración y el valor agregado detrás de uno de los principales motores de la economía regional.
El objetivo de la Ruta de Sabores es consolidar un corredor turístico entre Posadas, Oberá y Apóstoles, articulando el sector público y privado para desarrollar productos que las agencias puedan incorporar a sus circuitos. Con las vacaciones de invierno en el horizonte, los municipios del sur de Misiones apuestan a un modelo de turismo donde la gastronomía, la producción y la identidad local sean los principales atractivos.
Con informacion de Misiones Online.