El Mundial y el Día del Amigo mueven las carnicerías de Posadas, pero el consumo no repunta

La final del Mundial entre Argentina y España, combinada con el Día del Amigo, generó un pico de actividad en carnicerías y supermercados de Posadas. Sin embargo, según advirtió el comerciante Nelson Lukowski, ese movimiento no refleja una recuperación real del consumo sino una concentración del gasto en fechas puntuales.

Lukowski explicó en diálogo con FM 89.3 Santa María de las Misiones que, desde el inicio del Mundial, las compras quedaron atadas al calendario de la Selección. «Ya venimos de varios partidos y prácticamente todo el gasto se concentra en los días en que juega Argentina. El consumo se orienta hacia las picadas y las comidas rápidas, sobre todo cuando los encuentros son a la tarde o a la noche, porque la gente busca cocinar lo menos posible», señaló.

Ese patrón también modificó la dinámica del Día del Amigo. Para el comerciante, las reuniones entre amigos se distribuyeron a lo largo de toda la semana, asociadas a los encuentros deportivos, en lugar de concentrarse en el 20 de julio. «No tenemos tantas reservas para el Día del Amigo porque la muchachada se viene juntando prácticamente toda la semana para mirar los partidos y salir a festejar. Creo que el verdadero festejo va a ser después de la final del Mundial», indicó.

Aunque en los últimos días comenzaron a llegar pedidos de asado para el fin de semana, Lukowski precisó que el grueso de las ventas durante el campeonato estuvo compuesto por picadas, embutidos y bebidas.

Más allá del clima mundialista, el comerciante fue categórico respecto del panorama general: «Las ventas se vienen manteniendo. Pensábamos que mayo y junio iban a despegar un poco porque empezaba a moverse la economía, pero permanecieron prácticamente iguales». El aguinaldo aportó un alivio puntual en junio, ya que muchas familias lo destinaron a la compra de alimentos, y las vacaciones de invierno incrementaron la circulación de personas en la ciudad, lo que también favoreció al comercio.

En materia de precios, Lukowski destacó un período de estabilidad inusual. «Hace meses que la carne no aumenta. Incluso se estaba hablando de que podría bajar un poco. En julio prácticamente nadie tocó los precios», afirmó. También señaló que el esquema de remarcaciones cambió: mientras antes cualquier variación inflacionaria se trasladaba de inmediato, hoy los comerciantes esperan dos o tres meses antes de actualizar valores.

Para el comerciante, el cambio más relevante se produjo en los hábitos de los consumidores. «Hoy el consumidor busca precio y ofertas. El comerciante que trabaja con márgenes más chicos y muchas promociones está trabajando bien», sostuvo, y agregó que quien todavía aplica los márgenes de rentabilidad de años anteriores enfrenta mayores dificultades.

De cara al segundo semestre, Lukowski se mostró cauto. Consideró que el comercio espera que la economía empiece a moverse gradualmente, y que la recuperación del empleo y la reactivación de la obra pública podrían dinamizar la actividad. Al mismo tiempo, expresó preocupación por una eventual suba del dólar que se traslade a los precios: «Esperemos que ese pequeño aumento del dólar no venga a complicar otra vez los valores», dijo.

El comerciante también se refirió al aumento de locales vacíos en el centro de Posadas, que atribuyó a los altos valores de alquiler. Según explicó, muchos comerciantes optan por instalarse sobre avenidas o en barrios, donde los costos son menores. Mencionó el crecimiento de corredores como las avenidas Uruguay, Lavalle, Chacabuco y Santa Catalina como ejemplo de esa tendencia. «La gente busca un comercio de cercanía donde encuentre buen precio y buena calidad», concluyó.

Con informacion de Primera Edicion.