San Arnulfo de Metz nació alrededor del año 580 en Austria, en el seno de una familia acomodada. En su juventud sirvió en la corte bajo la reina Brunegilda y luego bajo el rey Teodoberto II, quien lo incorporó como oficial real. Fue comandante militar y tuvo bajo su cargo seis provincias.
En el año 612 renunció a todos sus puestos y, a pesar de estar casado y tener dos hijos, fue designado Obispo de Metz, una combinación que no era inusual en la época, cuando el poder civil y la jerarquía eclesiástica marchaban de la mano.
En el 627 se retiró a un monasterio cerca de Remiremont, en Francia, donde murió el 18 de julio alrededor del año 640.
Un año después, los habitantes de Metz solicitaron que sus restos fueran exhumados y trasladados a la ciudad para ser enterrados en la iglesia local donde el santo había predicado, entre otras cosas, las virtudes de la cerveza.
Según la tradición, durante ese largo y agotador viaje los fieles se detuvieron a comprar cerveza, pero quedaba muy poca, según algunas versiones apenas un tarro para compartir entre todos. Sin embargo, la bebida habría alcanzado para saciar la sed de todo el grupo. Este episodio es conocido como el milagro de la cerveza y constituye el origen de su patronazgo sobre los cerveceros.
El sacerdote José de Jesús Aguilar, subdirector de Radio y Televisión de la Arquidiócesis de México, aclaró en un video que San Arnulfo «no es Patrono de la embriaguez o los borrachos, porque eso no tiene nada de santidad. La embriaguez es parte del pecado de gula», uno de los siete pecados capitales.
Sobre los motivos del patronazgo, Aguilar explicó que «durante cierta época la gente utilizaba los ríos como basureros e incluso lanzaba cadáveres de personas y animales, por lo que tomar agua de los ríos llegaba a ocasionar la muerte». Por eso y «para prevenir enfermedades y la peste», el santo «predicaba sobre el peligro de tomar agua en aquella época. En su lugar recomendaba tomar cerveza porque en aquella región se elaboraba con mucha facilidad».
San Arnulfo también es venerado en la Iglesia Ortodoxa.
Con informacion de Primera Edicion.