Apóstoles tendrá un fin de semana cargado de actividad gastronómica, comercial y cultural con la segunda edición de la Expo Dulces y Sabores. El encuentro se desarrollará el viernes 24, sábado 25 y domingo 26 de julio en el predio de la Expo Yerba, con entrada libre para toda la familia.
El evento había sido programado para fechas anteriores, pero debió postergarse por condiciones climáticas desfavorables. Axel Bárbaro, director de la Juventud de Apóstoles, explicó en diálogo con FM 89.3 Santa María de las Misiones que «tuvimos un cambio de fecha, obviamente por el clima que también estaba medio ahí inestable, y también teniendo en cuenta el final de la Selección».
El funcionario señaló que la nueva fecha busca aprovechar el receso invernal: «la Expo cambió de fecha y vamos de la mejor manera a festejar, para aprovechar que son las vacaciones para que la gente pueda tener un evento social para salir y apoyar también a nuestros emprendedores».
La feria reunirá más de 50 stands dulces, más de 20 emprendimientos y varias empresas expositoras, además de un patio de comidas con más de ocho food trucks. Bárbaro destacó el valor del encuentro para los productores locales: «nos sirve mucho para impulsar a emprendedores nuevos que están surgiendo y a algunos que están instalados hace tiempo para que esto pueda seguir creciendo».
La producción regional tendrá un lugar central en la propuesta. Según el organizador, el objetivo es «que se muestren todos los diferentes tipos de productos que tenemos en nuestra localidad y acá en toda la región sur de Misiones: los productos tanto de yerba mate, de miel, diferentes productores», junto a una oferta de pastelería.
La programación incluye espectáculos musicales y un concurso gastronómico con miel y yerba mate como ingredientes principales.
Con informacion de Primera Edicion.