La Biofábrica Misiones realizó en los últimos días un nuevo envío de plantines de banano a la provincia de Salta, dentro de un contrato anual con un productor que mantiene vínculo comercial con la empresa desde hace varios años. Los despachos comenzaron en abril y, según lo proyectado, permitirán completar una producción de cerca de 250 mil plantas durante este año.
Daniela Kubiak, responsable de Vinculación Técnica de Biofábrica, explicó en diálogo con FM 89.3 Santa María de las Misiones que la producción se sustenta en genéticas seleccionadas y en procesos biotecnológicos que aseguran plantas uniformes y de alto rendimiento.
«En Biofábrica incorporamos genéticas, genotipos de élite que en este caso son variedades que al cliente le funcionan muy bien y que ya fueron probadas en Misiones. Se realiza la multiplicación in vitro a través de herramientas biotecnológicas; en este caso, la micropropagación», detalló.
El sistema permite reproducir una misma variedad en grandes cantidades a partir de material vegetal seleccionado, garantizando que cada plantín conserve las características de la genética de origen. «De la misma variedad se hacen miles y miles de plantines salidos del laboratorio», indicó Kubiak.
La genética con la que trabajan comenzó a desarrollarse en la empresa en 2013, con ensayos en distintas zonas de Misiones. Una vez comprobada su adaptación y rendimiento en la provincia, el material empezó a distribuirse a productores de otras regiones del país.
Kubiak subrayó que la planificación anticipada es fundamental, dado que el ciclo completo de producción demanda entre 10 y 12 meses. «Para una provisión de un contrato del año que viene ya estamos haciendo las introducciones de material genético a laboratorio para que el proceso siga su ritmo», señaló.
Este año Biofábrica cumple dos décadas de funcionamiento. «La experiencia que tenemos hoy y los profesionales que vienen trabajando hace varios años con biotecnología nos hacen posible tener este tipo de escala», destacó la especialista.
Además del banano, la empresa desarrolla líneas de producción que incluyen forestales nativos, eucaliptus, pinos, especies medicinales, cannabis medicinal y ornamentales, entre otros rubros vinculados a la agricultura provincial.
Con informacion de Primera Edicion.