Una inversión de capitales brasileños en Colonia Aurora está a punto de dar sus primeros frutos. La planta industrializadora de mandioca ya tiene todos sus equipos instalados y se espera la inauguración formal en los próximos días, según informó el ministro de Industria de Misiones, Federico Fachinello, en una entrevista con LT 17 Radio Provincia de Misiones.
«Esa empresa ya invirtió en Colonia Aurora. Ya está puesta en marcha la fábrica, se va a hacer la inauguración formal en muy poquitos días, porque ya están todos los equipos, ya se están probando y ya están empezando a traer las primeras cargas», señaló el funcionario.
La fábrica comenzará con una línea de diez productos, entre ellos mandioca pelada congelada, alimentos de cocina y variedades orientadas al mercado libre de gluten. «Hay una tendencia muy grande que viene alineada con el tema de la salud, que son los productos libres de gluten, que vienen creciendo muy fuertemente. Son alimentos funcionales y ellos van a estar generando más de seis variedades de productos en esta industria», explicó Fachinello.
Misiones es el principal productor nacional de mandioca, con más de 5.000 pequeños productores vinculados al cultivo. En su arranque, la nueva planta generará 15 puestos de trabajo directos y demandará materia prima a 35 productores de la zona de Colonia Aurora.
«Cuando se desarrolla la industria se desarrolla toda la cadena. No solamente los puestos de trabajo directo, sino también todo lo que está detrás: la logística, los servicios y los productores que pueden conseguir un mejor precio por su materia prima», remarcó el ministro.
Fachinello también hizo referencia al trabajo del Laboratorio de la Mandioca de Puerto Rico, que ya desarrolló productos como chips con presencia en supermercados de Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe y distintos puntos de Misiones, además de aplicaciones industriales como adhesivos y materiales para envases.
En paralelo, la provincia impulsa una modificación impositiva a nivel nacional para equiparar la situación de la fécula de mandioca con otras harinas y féculas. «La fécula de mandioca paga 21% de IVA y el pedido es que pague 10,5%, que es lo mismo que pagan otras féculas y harinas. Esto igualaría las condiciones y tendríamos más posibilidades de ser una materia prima importante para este sector de consumo», afirmó el funcionario.
Los primeros productos de la planta llegarían a las góndolas de la provincia en la primera semana de septiembre. «La semana que viene ya van a estar en producción y la primera semana de septiembre seguramente estarán en la provincia», adelantó Fachinello.
El ministro también mencionó que empresas misioneras de los sectores metal mecánico, forestal, ingeniería y fabricación de módulos participarán el 25 de agosto en una ronda de negocios del sector minero en Buenos Aires. Aunque Misiones no tiene actividad minera propia de relevancia, el objetivo es que firmas locales ofrezcan servicios y capacidades a empresas de otras provincias.