El relevamiento mensual que elabora la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) volvió a encender las alarmas para dos producciones centrales de Misiones. En junio de 2026, la yerba mate y la mandioca permanecieron en rojo dentro del Semáforo de Economías Regionales, un indicador que clasifica el estado de las distintas cadenas productivas del interior del país. En total, siete actividades quedaron en ese color, cuatro en verde y ocho en amarillo.
La situación de la yerba mate es la que genera mayor preocupación. La cadena acumula 27 meses consecutivos en rojo —desde abril de 2024— y el precio que recibe el productor sigue muy alejado de sus valores históricos. En junio, la tonelada de hoja verde se pagó alrededor de $260.000, lo que representa una caída real del 13% respecto al mismo mes del año anterior. La distancia es aún más elocuente si se compara con el promedio de los últimos cinco años a valores constantes, que ronda los $632.000 por tonelada.
Según el informe de Coninagro, el nudo del problema está en el componente de negocio: los precios al productor crecieron por debajo de la inflación y de los costos operativos, lo que mantiene bajo presión la rentabilidad de toda la cadena.
En cuanto a la estructura productiva, la superficie cultivada se mantuvo estable en 231.000 hectáreas. La producción de los últimos doce meses llegó a 856.000 toneladas, un 2% menos que en el período anterior, cuando había alcanzado las 873.000 toneladas. El consumo interno se sostiene en torno a los 6 kilogramos por habitante por año.
Hay un dato positivo en el plano externo: las exportaciones de yerba mate generaron 128 millones de dólares en los últimos doce meses, con un crecimiento del 12,6%. Las importaciones, en tanto, cayeron un 9% y se ubicaron en USD 20,5 millones. Aun así, ese dinamismo exportador no alcanza para compensar el deterioro del precio en chacra.
La mandioca, otro cultivo con fuerte presencia en la provincia, también cerró junio en rojo aunque por razones distintas. La bolsa de 40 kilogramos se pagó $28.190, con una suba nominal del 137% interanual. Sin embargo, el problema para esta cadena no está tanto en el precio como en su desempeño de mercado.
El consumo interno se estima en apenas 2 kilogramos por habitante al año y en los últimos doce meses no se registraron exportaciones de mandioca. En contrapartida, las importaciones treparon a 7,5 millones de dólares, un incremento del 223% frente al período anterior. El informe de Coninagro ubica a la mandioca dentro del grupo de economías regionales deficitarias, dado que sus ingresos por exportaciones son prácticamente nulos frente a compras externas que en 2025 alcanzaron los 3,8 millones de dólares.