Garantizar forraje durante todo el año es uno de los principales problemas que enfrentan los ganaderos de Misiones. El sorgo aparece como una alternativa concreta gracias a su tolerancia climática, su alta producción de biomasa y su doble posibilidad de uso: silaje o pastoreo directo.
Para generar información específica de la provincia, el INTA Montecarlo llevó adelante un ensayo comparativo con once cultivares comerciales de sorgo en el Campo Anexo Laharrague, durante la campaña 2024/2025. El trabajo se encuadró en la Red NEA de Sorgo del INTA y evaluó producción de materia seca, rendimiento de grano y capacidad de rebrote.
El ingeniero agrónomo Mauro Loto, del INTA Montecarlo, explicó que el objetivo central fue contar con datos propios de la región. «Muchas veces los productores deben tomar decisiones con información generada en otras regiones. Con este trabajo buscamos ofrecer datos locales para que puedan seleccionar el material que mejor se adapte a cada planteo productivo», señaló.
El ensayo incluyó dos cultivares forrajeros, siete de doble propósito y dos graníferos. La metodología simuló un sistema ganadero intensivo: un primer aprovechamiento para silaje o cosecha de grano, y un segundo corte orientado a medir la capacidad de rebrote.
Los resultados mostraron que no hay un híbrido ideal para todos los casos, sino que cada material presenta ventajas según el objetivo del productor. En volumen total de biomasa, los mejores registros correspondieron a Santa Ana, con 20.582 kilos de materia seca por hectárea; Origran 270, con 19.557 kilos; y Yanquetruz Silero Azucarado, con 19.492 kilos.
Los cultivares forrajeros se distinguieron por su rebrote, un atributo clave para sostener la oferta de alimento en otoño. ADV F2850 generó más de la mitad de su biomasa total en el segundo corte, mientras que Coliqueo SFF concentró el 57,5% en esa etapa. Ambos se perfilan como opciones útiles para cubrir el déficit de forraje hacia el final del verano.
Origran 270 se destacó como uno de los materiales más completos del ensayo: combinó alto rendimiento de biomasa con buena producción de grano y el mayor índice de cosecha registrado, lo que eleva el valor energético del silaje obtenido.
La conclusión del informe apunta a que combinar un primer corte para silaje o grano con el aprovechamiento del rebrote posterior representa una estrategia eficiente para los sistemas ganaderos de Misiones, ya que permite generar reservas de calidad y extender la disponibilidad de forraje en los períodos más críticos.
El INTA Montecarlo indicó que este trabajo forma parte de una línea de investigación más amplia orientada a fortalecer la producción animal en la provincia. Loto adelantó que en la próxima campaña se iniciará un ensayo comparativo de híbridos de maíz en distintos ambientes de Misiones, con el fin de evaluar su potencial y elaborar recomendaciones adaptadas a cada sistema productivo.