Los días 13 y 14 de agosto, Misiones tuvo presencia en el 4° Encuentro Apícola Federal realizado en la Sociedad Rural de Tucumán. La delegación provincial estuvo conformada por cuatro productores apícolas y el director de Apicultura del Ministerio del Agro y la Producción, Néstor Mendoza. El evento fue organizado por el Gobierno de Tucumán junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI) y reunió a representantes de todas las provincias del país.
Entre los integrantes de la comitiva misionera se destacó la participación de los jóvenes productores Matías Morán, de Posadas, y Selene Reckziegel, de Garuhapé, quienes formaron parte del Encuentro de Jóvenes organizado bajo el lema «Juventud que innova hacia una apicultura sostenible». Ese espacio abordó el uso de redes sociales, nuevas tecnologías, gestión de emprendimientos, manejo sostenible de colmenas y agregado de valor, con foco en fortalecer el recambio generacional en la actividad.
El ministro del Agro, Facundo López Sartori, señaló que la participación en el encuentro «nos permite poner en agenda los desafíos concretos de la apicultura: incorporar jóvenes, sumar tecnología, mejorar la trazabilidad y generar mejores condiciones para que nuestra miel pueda competir». Por su parte, el subsecretario de Producción y Desarrollo Animal, Carlos Caraves, indicó que «desde el Gobierno de Misiones acompañamos ese proceso fortaleciendo la articulación entre productores, técnicos y los organismos que integran la cadena».
Mendoza, en tanto, subrayó que «para Misiones, es especialmente importante trabajar sobre la trazabilidad, las nuevas exigencias para la comercialización y el agregado de valor, porque son herramientas que impactan directamente en la calidad y en las posibilidades de nuestros productores de acceder a otros mercados».
La agenda del encuentro incluyó una ronda de negocios vinculada a la comercialización de miel y servicios de polinización, presentaciones de proyectos articulados entre el CFI y las provincias, y la Sesión del Consejo Federal Apícola, presidida por el coordinador nacional Alexis Esteban Rodríguez. De ese espacio participaron además referentes de la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA), la FAO, el SENASA y el CFI.
Uno de los temas centrales de la sesión fue la incorporación del Documento de Tránsito electrónico (DT-e) para el movimiento de alzas melarias desde los apiarios hasta las salas de extracción, herramienta orientada a reforzar la prevención epidemiológica y consolidar el Sistema de Trazabilidad Apícola (SITA). También se analizaron las condiciones de etiquetado de tambores para el mercado interno y la exportación, en particular los requisitos sobre barnices sanitarios aprobados y la prohibición del bisfenol A (BPA) que exigen ciertos mercados internacionales.
Otro eje de debate fue la comercialización de miel fraccionada y las estrategias para potenciar su valor en mercados externos, apuntando a avanzar desde la producción primaria hacia mayores niveles de procesamiento.
Al cierre de la sesión se definió que la próxima reunión del Consejo Federal Apícola se realizará en 2027 en la provincia de San Luis.
Con informacion de AgroMisiones.