Este domingo se realizó en 25 de Mayo la XII Fiesta Provincial de la Apicultura, un evento que convocó a productores, instituciones académicas y referentes del sector agroindustrial de distintos puntos de la provincia.
La muestra contó con entre 24 y 25 stands donde apicultores y empresas exhibieron productos terminados, insumos especializados y propuestas tecnológicas e institucionales vinculadas a la actividad. Participaron delegaciones de Gobernador Roca, Apóstoles, Oberá, Eldorado, Capioví, Posadas, Garuhapé, Aurora, Alba Posse y la localidad anfitriona.
Una de las principales novedades de esta edición fue la realización del primer Concurso Provincial de Mieles, orientado a reconocer la calidad de la producción misionera. Los alumnos de la Tecnicatura en Producción Apícola del Instituto Kemerer se encargaron de recibir, codificar y acondicionar las muestras. La evaluación estuvo a cargo del público asistente, que participó de una cata a ciegas para valorar sabor y textura sin conocer el origen de cada miel.
La agenda incluyó además jornadas de capacitación en el apiario de la Asociación Apícola Misionera, con contenidos sobre manejo de colmenas, sanidad, nutrición y optimización de la producción. Las actividades estuvieron a cargo de Vilmut Schenigar, técnico de la Cooperativa Las Abejas y docente de la Tecnicatura Superior en Producción Apícola, junto a Walter Belgtat, especialista del INTA Aristóbulo del Valle.
Con informacion de AgroMisiones.