El ministro de Agro de Misiones, Facundo López Sartori, confirmó que la yerba mate argentina mantendrá su composición histórica basada exclusivamente en la especie Ilex paraguariensis. La definición surgió después de una reunión con el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Sergio Iraeta, y el subsecretario de Economías Regionales, Martín Giaccio.
En esa línea, López Sartori descartó que existan avances o definiciones orientadas a sumar otras especies a la denominación de yerba mate tradicional. «Llevamos tranquilidad a toda la familia yerbatera: la yerba mate argentina seguirá siendo exclusivamente Ilex paraguariensis», escribió en la red social X. Y agregó: «No se permitirá incorporar otras especies como la Ilex Dumosa dentro de la denominación de yerba mate».
La posibilidad de incorporar la Ilex Dumosa había generado preocupación en el sector por sus potenciales consecuencias socioeconómicas. Entre los puntos que se señalaron figuraban el aumento del volumen de materia prima en los paquetes envasados, la pérdida de la identidad regional —la Ilex paraguariensis crece únicamente en esta zona del mundo— y el riesgo de que la Argentina perdiera su posición como principal productor mundial de yerba mate.
La definición preserva los estándares de calidad, trazabilidad y reconocimiento que productores, cooperativas e industrias de Misiones y Corrientes construyeron durante décadas, y resguarda una actividad que sostiene el trabajo y el desarrollo de miles de familias de la región.