El bloque de Encuentro Misionero en la Legislatura provincial trabaja en un proyecto de Ley de Trazabilidad de la Yerba Mate, una iniciativa orientada a generar información precisa sobre cada etapa del proceso productivo, desde la cosecha de hoja verde hasta la venta al consumidor.
El diputado Juan José Szychowski explicó que la propuesta nació a partir de la situación que atraviesan los productores. Según detalló, en el último período la producción cayó un 43%, mientras que el consumo interno se redujo en menor medida y las exportaciones crecieron un 30%.
«Si hay menos producción, pero las ventas se mantienen, el precio que se le paga al productor debería haber subido. Sin embargo, el precio del productor cayó un 34%», señaló Szychowski, y subrayó la necesidad de contar con herramientas que ordenen la cadena.
El proyecto contempla la creación de un sistema de trazabilidad digital que permita registrar y visualizar el recorrido del producto a través de secaderos, molinos y comercios. El sistema incluiría un valor de referencia para el productor y habilitaría la comparación con los precios reales abonados en cada eslabón.
Otro punto central es la desagregación del precio final, para determinar cómo se distribuyen los márgenes entre los distintos actores: supermercados, industrias, secaderos y otros participantes del proceso.
«Queremos que quede claro y transparente quién se está apropiando de la renta de la cadena yerbatera», sostuvo el legislador, al destacar que la información accesible será clave para corregir desequilibrios.
La iniciativa también prevé beneficios impositivos para pequeños establecimientos de procesamiento y envasado. Los molinos que envasen entre 1 y 25 mil kilos mensuales quedarían eximidos del impuesto sobre los ingresos brutos, mientras que los que procesen entre 25 mil y 50 mil kilos accederían a una reducción del 50% en la alícuota.
Desde el bloque indicaron que el objetivo es fortalecer a todos los sectores de la actividad, con foco especial en productores y pequeños actores, a través de información clara y de acceso público.