Capioví celebró la Fiesta Provincial de la Meliponicultura con foco en la miel de yateí y las comunidades guaraníes

Capioví fue sede de la 4° Fiesta Provincial de la Meliponicultura, un encuentro que convocó a productores, organizaciones e instituciones de toda la provincia para poner en valor el rol de las abejas nativas sin aguijón en la biodiversidad y en los sistemas productivos sustentables.

Durante la jornada hubo exposiciones, capacitaciones, intercambios, muestras gastronómicas y de artesanías regionales. Las meliponas, entre ellas la yateí, cumplen una función clave en la polinización de la flora nativa y en el equilibrio ambiental de la selva paranaense.

El Ministerio del Agro y la Producción acompañó la participación de comunidades guaraníes integrantes del proyecto Ka’aguy Reãkuã —que en guaraní significa «Aroma del Monte»—, una iniciativa que promueve la producción de miel de yateí en territorio guaraní como parte de un proceso de regeneración cultural y ambiental. El proyecto se lleva adelante junto a la Fundación Marangatu, organización misionera que trabaja con comunidades guaraníes en procesos de fortalecimiento comunitario y desarrollo humano.

El ministro de Agro y la Producción, Facundo López Sartori, explicó que la experiencia busca fortalecer prácticas productivas vinculadas al monte, recuperando conocimientos tradicionales sobre las abejas nativas y promoviendo alternativas sustentables que contribuyan tanto a la preservación de la biodiversidad como al arraigo cultural de las comunidades.

Como resultado del trabajo conjunto, la miel de yateí presentada en el encuentro recibió un reconocimiento especial por la calidad del producto y el compromiso con el cuidado de las meliponas y sus hábitats.

El subsecretario de Producción y Desarrollo Animal, Carlos Caraves, señaló que el trabajo articulado con las comunidades permite consolidar iniciativas que respetan el entorno, generan valor agregado y fortalecen el desarrollo local. Por su parte, el director de Apicultura, Néstor Mendoza, destacó que promover la meliponicultura implica también proteger especies clave para la polinización y fortalecer la educación ambiental en la provincia.

En su cuarta edición, la Fiesta Provincial de la Meliponicultura se afianza como un espacio de encuentro para visibilizar el valor de las abejas nativas en una provincia reconocida por su biodiversidad. Iniciativas como Ka’aguy Reãkuã muestran cómo la conservación del monte y el desarrollo productivo pueden avanzar de manera conjunta, generando oportunidades para las comunidades guaraníes.

Con informacion de Misiones Online.