El jengibre gana terreno en la zona centro de Misiones. Lo que hasta hace poco era un cultivo marginal se convirtió en una apuesta concreta del gobierno provincial, que avanza en la consolidación de una cuenca jengibrera como parte de su estrategia de diversificación agrícola.
En ese marco, el Ministerio del Agro y la Producción junto al Instituto de Macroeconomía Circular (IMaC) entregaron rizomas-semilla y el biofertilizante Mihoba —producido por Biofábrica Misiones S.A.— a seis productores de Colonia Alberdi y Campo Grande. Los insumos apuntan a mejorar el desarrollo inicial del cultivo y fortalecer el manejo sanitario en las primeras etapas de crecimiento.
La acción no es aislada. El año pasado, esos mismos productores accedieron a microcréditos a tasa cero para financiar infraestructura básica: sistemas de media sombra, postes y alambrado. Esa inversión inicial preparó el terreno para incorporar el jengibre como nueva actividad en establecimientos que hasta entonces se dedicaban a otras producciones.
El ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, describió la entrega de insumos como una etapa más dentro de un proceso continuo. «Venimos trabajando con este grupo de productores desde el año pasado. Primero impulsamos herramientas de financiamiento para generar la infraestructura necesaria y ahora avanzamos con la provisión del material de plantación y los bioinsumos para consolidar el cultivo», señaló.
El programa incluye además asistencia técnica permanente: capacitaciones, seguimiento en campo y recomendaciones de manejo agronómico. La subsecretaria de Producción y Desarrollo Vegetal, Luciana Imbrogno, subrayó que ese acompañamiento es central para el éxito de la iniciativa. «Los productores reciben asistencia permanente durante todo el ciclo del cultivo. El objetivo es que incorporen buenas prácticas de manejo y puedan aprovechar al máximo las condiciones que ofrece Misiones para esta producción», indicó.
Por su parte, la directora general de Frutihorticultura, Cultivos Anuales e Intensivos, Analía Mango, destacó el creciente interés del sector. «Las características climáticas de la provincia favorecen el desarrollo del cultivo y existe una demanda sostenida que genera expectativas para quienes buscan diversificar su producción», sostuvo.
La estrategia provincial articula municipios y organismos estatales en torno a una misma política pública, con el objetivo de ampliar la superficie implantada y consolidar un polo productor que pueda abastecer una demanda en expansión, tanto en el mercado interno como en canales especializados.
Con informacion de Primera Edicion.