El Municipio de Posadas presentó «Posadas, un gusto», un proyecto orientado a posicionar la gastronomía de la ciudad como eje de experiencia turística. La propuesta está abierta a restaurantes, bares, cafeterías, hoteles, productores y emprendedores que quieran sumarse desde esta primera etapa de convocatoria.
Uno de los primeros resultados concretos será la elaboración de una Guía Gastronómica de Posadas, diseñada para dar visibilidad a la diversidad de la oferta local y facilitar que tanto turistas como residentes accedan a los distintos establecimientos, productos y experiencias disponibles en la ciudad.
El plan también incluye circuitos gastronómicos, eventos, capacitaciones y un sistema de reconocimientos destinado a incentivar la calidad, la innovación y la identidad culinaria posadeña. Desde la Dirección General de Turismo e Inversiones subrayaron que «una ciudad también se conoce a través de sus sabores», y destacaron que el sector gastronómico genera empleo, impulsa el consumo local y articula distintas áreas de la economía.
La construcción del proyecto apunta a ser participativa. «Queremos que esto sea una construcción público-privada», señalaron desde el área municipal, con encuentros previstos con cámaras empresariales, hoteleros, productores y emprendedores para recoger propuestas y detectar necesidades del sector.
El objetivo es que la iniciativa beneficie tanto a quienes visitan la ciudad como a los propios posadeños. «Queremos que quien nos visite encuentre nuevas experiencias, pero también que el propio posadeño salga, recorra y conozca todo lo que tenemos para ofrecer», expresaron desde la dirección.
Quienes estén interesados en participar pueden comunicarse al WhatsApp 3764-578395 para obtener más información.