El Centro del Conocimiento de Posadas será sede este fin de semana de la cuarta edición de la Expo Té, una muestra que reúne a más de 70 expositores vinculados a la producción y la cultura del té argentino. El evento, organizado en el marco del Día Internacional del Té, se desarrollará en el Pabellón 3 los días 23 y 24 de mayo con entrada libre y gratuita.
Adriana Yañez, presidenta de la Asociación de Tealeros Argentinos, señaló que se esperan visitantes de distintos puntos del país y de países vecinos, y que la propuesta contempla actividades para todo tipo de público.
El sábado 23 la exposición abrirá sus puertas a las 15 y se extenderá hasta las 21 horas. Los stands incluirán productores, emprendedores y propuestas vinculadas al universo del té: vajilla artesanal, libros temáticos, prendas teñidas con la infusión y bebidas elaboradas a base de té.
A las 19.20 de ese mismo sábado está prevista la premiación del concurso al mejor blend argentino, que este año recibió más de 50 muestras de elaboradores de provincias como Chubut, Neuquén, Tierra del Fuego, Buenos Aires, Entre Ríos y Misiones. «Fue un éxito impresionante», destacó Yañez.
El domingo 24 habrá nuevas disertaciones y se dictará el curso para profesionales del té, abierto al público general pero orientado especialmente a quienes ya tienen algún vínculo con el sector. El encuentro contará con el respaldo de organismos como INTA, INTI, CONICET y el Ministerio del Agro, y apunta a profundizar el conocimiento sobre las cualidades del té de producción nacional.
El lunes 25, en tanto, se realizarán visitas a establecimientos tealeros. Se trata de una actividad arancelada para quienes quieran conocer de cerca los procesos productivos.
Sobre el Día Internacional del Té, Yañez explicó que la ONU estableció el 21 de mayo como fecha conmemorativa para contemplar los distintos calendarios de cosecha a nivel mundial. «En nuestro país coincide con el cierre de la cosecha y en otros países con el inicio», precisó.
La referente también lleva adelante el emprendimiento de té gourmet «Akasha Tea», dedicado a la elaboración de hebras enteras y blends artesanales. «Hacemos diferentes tipos de hebras y blends que comercializamos en distintas presentaciones, como latas y saquitos piramidales», contó.
Quienes deseen participar pueden consultar los formularios de inscripción y más información en las redes sociales de Expo Té y Tealeros Argentinos.
Con informacion de AgroMisiones.