Biofábrica Misiones puso a disposición de los productores de la provincia plantines seleccionados de stevia, con materiales que bajo un manejo adecuado pueden alcanzar rendimientos promedio de hasta 4.000 kilos de hoja seca por hectárea al año.
Los datos provienen de lotes productivos en la zona de Dos de Mayo, donde los materiales mostraron buena adaptación. El esquema contempla dos cortes anuales, lo que permite distribuir ingresos a lo largo del año.
Un aspecto relevante para los productores misioneros es que el secado de la hoja puede hacerse en los mismos secaderos que se usan para la yerba mate, lo que facilita la incorporación del cultivo en chacras que ya cuentan con esa infraestructura.
Los plantines se entregan listos para llevar a campo, con aproximadamente 15 centímetros de altura, 3 milímetros de diámetro de cuello y seis hojas. Se comercializan en formato rocambol, con 100 unidades por bulto, un sistema que simplifica el transporte y la manipulación al momento de la implantación.
La densidad de plantación recomendada va de 25.000 a 50.000 plantas por hectárea, con distancias de entre 40 y 50 centímetros entre plantas y de 1 a 1,20 metros entre líneos. En casos donde se utilice mecanización, la distancia entre hileras puede ampliarse.
Para la preparación del suelo, Biofábrica recomienda una fertilización de base con «triple 15» —nitrógeno, fósforo y potasio— a razón de 500 kilos por hectárea, distribuidos entre el momento de la plantación y una segunda aplicación unos 25 días después del trasplante. En suelos con pH inferior a 6, se sugiere realizar encalado con una dosis orientativa de 2.000 kilos por hectárea.
A partir del segundo año, los rebrotes sostienen la productividad con aplicaciones foliares periódicas. Entre las plagas que exigen mayor seguimiento figuran las cochinillas y los ácaros, para las cuales se pueden emplear insecticidas orgánicos y técnicas de control integrado.
El control de malezas también es clave: se recomienda mantener el lote limpio mediante carpidas, control mecánico o mulching vegetal entre los líneos, y realizar recorridas periódicas para detectar problemas de forma temprana.
Con informacion de Misiones Online.