La localidad de Capioví será el epicentro de la meliponicultura provincial este sábado 20 de julio, cuando se realice la cuarta edición de la Fiesta Provincial de la Meliponicultura en la Plaza de los Pioneros. La entrada es libre y gratuita, y las actividades arrancan a las 9.
El evento, instituido por ley provincial, convoca cada año a productores, técnicos, investigadores y amantes de las abejas nativas sin aguijón. La jornada incluirá el tradicional concurso de mieles, con degustación de variedades de distintos rincones de Misiones y elección de las producciones destacadas.
Pablo Fernando Muller, uno de los organizadores, señaló que este año se registró un récord de pedidos de stands: «Eso marca el interés y la importancia que va tomando esta fiesta».
A lo largo del día habrá charlas técnicas, capacitaciones y espacios de intercambio entre productores misioneros, representantes de comunidades guaraníes de San Pedro y especialistas en producción y conservación. Uno de los momentos centrales será la disertación de Fabio Flores, doctor en Biología de la Universidad Nacional de Jujuy e investigador del CONICET, quien expondrá sobre estudios melisopalinológicos orientados a determinar el origen botánico y geográfico de las mieles misioneras.
Muller subrayó la importancia de esa línea de trabajo: «Cada vez que logramos agregar valor a nuestros productos generamos mejores oportunidades de comercialización para los productores».
También se presentará el Congreso Latinoamericano de Apicultura FILAPI 2026, que se celebrará en Mar del Plata, y habrá exposiciones sobre certificaciones de calidad impulsadas por instituciones como el INTA.
Para el mediodía, el grupo local Cuarto de Noche animará el almuerzo, y el cierre musical estará a cargo de Hugo y Los Mágicos. La programación se completa con feria de artesanos, patio gastronómico y espacios de comercialización para emprendedores.
Misiones es el territorio con mayor diversidad de abejas nativas sin aguijón de Argentina, con más de 23 especies distribuidas en 14 géneros. La más conocida es la yateí. Muller recordó la relevancia ecológica del sector: «Tenemos que recordar que tres de cada cuatro alimentos que consumimos dependen directa o indirectamente de la polinización de las abejas».
Los organizadores esperan visitantes de otras provincias y de países vecinos. En caso de lluvia, las actividades se trasladarán al polideportivo municipal.
Con informacion de AgroMisiones.