La India aprobó las habilitaciones fitosanitarias y regulatorias necesarias para la importación comercial de yerba mate argentina. La confirmación llegó a través del ministro del Agro y la Producción de Misiones, Facundo López Sartori, y representa el fin de la etapa de envíos de prueba para pasar a un abastecimiento a mayor escala.
Rosario Pelozo, asesora en Asuntos Públicos del Ministerio del Agro, describió el resultado como el fruto de una década de trabajo. «Estamos muy contentos por esta noticia, la yerba fue incluida en el código alimentario indio, y es un gran logro, producto de un trabajo de diez años», señaló en declaraciones a Canal Doce.
Pelozo también indicó que «en 2025 se realizó una misión comercial que, a raíz de ella, se realizaron los papeles correspondientes con exportadoras».
Sobre las posibilidades que abre ese mercado, la asesora fue directa: «La yerba mate dentro del mercado indio es gigante, por lo que un porcentaje ya nos beneficia un montón, la realidad es que es un mercado más premium y la recepción que tuvimos fue al de un estilo muy saludable, así que esperamos eso».
En cuanto a los formatos de consumo, Pelozo remarcó que la demanda no se limita al mate tradicional. «En cierta parte quieren la yerba mate tradicional ya que gracias al Dios tenemos a Messi y él junto al resto de los futbolistas llevan el mate al mundo, también tenemos el mate cocido, y a su vez como insumo para infusiones energéticas», explicó.
El camino hacia esta apertura incluyó un viaje comercial a Bombay el año pasado, en el que participaron el ministro López Sartori, el representante de Misiones en el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), Ricardo Maciel, e integrantes de la empresa Klimiuk Infusiones y de la Cooperativa de Productores de Yerba Mate de Santo Pipó SCL. El objetivo de esas reuniones fue adecuar la producción misionera a las exigencias regulatorias indias.
Desde el Ministerio del Agro informaron que la yerba mate ingresará a ese mercado posicionada como un producto gourmet y saludable, adaptado a especias locales como el cardamomo, el jengibre y el masala, con proyección también en formatos fríos y tipo «latte». La gestión fue impulsada por instrucción del gobernador Hugo Passalacqua.