La Cooperativa Yerbatera 2 de Mayo, elaboradora de la marca Indumar, participó de la cuarta edición de la Expo Té Argentina con una doble agenda: mostrar una nueva propuesta comercial y poner sobre la mesa los problemas que atraviesa la producción tealera provincial.
Durante el evento, el stand de la cooperativa ofreció degustaciones de té frío saborizado con durazno y menta, una versión refrescante preparada con infusión fría y hielo. Roberto Roznicki, representante de la entidad, señaló que la respuesta del público fue positiva en ambas jornadas, especialmente en la segunda, cuando las temperaturas acompañaron y la concurrencia fue mayor.
Más allá de las degustaciones, la participación en la Expo sirvió para anticipar un cambio de rumbo en la estrategia comercial de Indumar. Hasta ahora, la totalidad de su producción de té tenía como destino la exportación, principalmente hacia Estados Unidos. Eso está por cambiar.
«Ahora sí se mandó a hacer el envase. Calculamos que en un mes o mes y medio ya va a estar en los supermercados», adelantó Roznicki. El producto se comercializará en los mismos puntos de venta donde ya se distribuye la yerba mate de la cooperativa.
Sin embargo, detrás de esa novedad, el panorama del sector genera preocupación. Roznicki advirtió que los costos de producción se volvieron insostenibles para muchos pequeños productores. «Para el colono se puso caro todo y no llega a cubrir los gastos», afirmó.
Según explicó, quienes no cuentan con maquinaria propia son los más afectados. «El colono que no tiene máquina para hacer servicio directamente está abandonando», señaló, y agregó que incluso quienes tienen sus propios teales deben evaluar si les conviene seguir cosechando: «El colono chico hoy no sé si va a seguir cosechando su té porque tiene que poner plata arriba».
La cooperativa también siente el impacto de esa realidad. «Todo influye, desde una cosa a la otra. Le estamos remando y esperemos que salga adelante», expresó Roznicki.
Aun así, el representante cooperativo destacó el valor de espacios como la Expo Té para dar visibilidad al producto provincial. «Toda Expo a la que vamos nos sirve muchísimo. Sin estos espacios, ¿quién conocería nuestro producto?», planteó.
Con informacion de Misiones Online.