La Cámara de Representantes de Misiones tiene previsto tratar este jueves un proyecto legislativo orientado a establecer la producción local de proteína vegetal destinada a la alimentación animal.
Hoy, gran parte de los componentes proteicos que se utilizan para formular raciones ganaderas en la provincia provienen de otras regiones del país o del exterior. Eso genera costos logísticos elevados y una dependencia que, según plantea la iniciativa, impacta directamente en la rentabilidad de los productores misioneros. La idea es que, al producir esos insumos dentro del territorio provincial, los costos bajen y el sector gane competitividad.
El proyecto también apunta a generar industrialización local: nuevas plantas de procesamiento, demanda de maquinaria y puestos de trabajo tanto calificados como no calificados en distintas etapas de la cadena productiva.
Otro componente central es el rol de las chacras. La iniciativa prevé que la demanda interna de cultivos aptos para extraer proteína vegetal —como soja, poroto u otras leguminosas adaptadas al clima subtropical— abra una opción de diversificación para pequeños y medianos productores agrícolas, con mercado asegurado dentro de la propia provincia. Además, la rotación de cultivos que implicaría esta actividad podría contribuir a mejorar la fertilidad de los suelos.
De esta manera, la propuesta busca articular agricultura y ganadería en un mismo circuito productivo, con el objetivo de reducir la vulnerabilidad de la economía rural misionera frente a las variaciones de los mercados externos.
Con informacion de AgroMisiones.