Las ferias francas de Misiones viven una situación que combina oportunidad y dificultad: mientras crece la cantidad de personas que se acercan por primera vez atraídas por los precios, los pequeños productores también notan una baja en el volumen de ventas.
Malena Ruiz Díaz, presidenta de las Ferias Francas de Posadas, describió el fenómeno en diálogo con FM 89.3 Santa María de las Misiones. «Hay mucha gente que antes no era habitual en las ferias y ahora viene a buscar precio o mejorar su economía», señaló.
Sin embargo, aclaró que el contexto económico también pegó en los productores. «La verdad es que está bastante complejo. Se puede notar un porcentaje menos en las ventas, pero también es relativo según el fin de semana o las fechas. Aun así, los productores se están adecuando, hacen ofertas y promociones, y el consumidor compra lo necesario», explicó.
Uno de los factores que diferencia a las ferias del resto del comercio minorista es la estabilidad de los precios. Según Ruiz Díaz, las frutas y verduras no registraron aumentos significativos en los últimos meses. «Los precios están iguales, no hubo incrementos. Cualquier consumidor que va habitualmente a la feria se encuentra con valores de hace dos o tres meses atrás, e incluso más», afirmó.
Cuando la producción supera la demanda, los mismos feriantes impulsan ofertas para sostener las ventas. «Cuando hay mucha producción también aparecen ofertas. El productor busca vender y el consumidor aprovecha», comentó.
Con el inicio del invierno, también cambió el perfil de los productos más demandados. Ruiz Díaz detalló que ahora tienen mayor salida el zapallo, la mandioca, la acelga, la espinaca, los zapallitos y los cítricos, que según indicó abundan en variedad y cantidad.
De cara al fin de semana largo del 25 de Mayo, la dirigente anticipó una buena jornada de ventas. «Yo creo que este fin de semana van a ir con todo a buscar los ingredientes para el locro, las empanadas, la carne y la mandioca», dijo.
A pesar de las dificultades, Ruiz Díaz destacó que ningún productor abandonó su puesto. «Por suerte no tenemos bajas. El productor sigue viniendo, mantiene su lugar y sostiene su producción, que es lo más importante», remarcó. Aunque advirtió una señal de precaución: «Quizás no están haciendo inversiones y eso se nota».
El circuito, no obstante, sigue despertando interés. La organización recibe consultas de productores nuevos y también de emprendedores de Posadas que buscan un espacio. Por ahora no está prevista la apertura de nuevas ferias, pero desde la conducción siguen monitoreando la demanda para evaluar esa posibilidad si las ventas mejoran.
Ruiz Díaz también subrayó el valor social del espacio. «Siempre están los feriantes predispuestos, con mucha producción y alimentos frescos. Además de comprar, la gente también puede pasear y encontrarse», expresó.
Las ferias funcionan los sábados y domingos de 6 a 13 en distintos puntos de Posadas y otras localidades de la provincia.
Con informacion de Primera Edicion.