La producción agroecológica certificada gana terreno en Misiones. Cada vez más productores se suman al sistema de certificación participativa que impulsa la provincia, respondiendo a una demanda creciente de alimentos libres de agroquímicos.
El subsecretario de Desarrollo Productivo, Romerio Dohmann, explicó en diálogo con LT 17 Radio Provincia de Misiones que el marco normativo no es reciente: «Las chacras agroecológicas no son algo nuevo, son producto de una ley pionera de la provincia que es la Ley de Fomento a la Producción Agroecológica, sancionada en 2014 pero reglamentada en el 2020».
Según el funcionario, el proceso incluye auditorías en las que participan tanto otros productores como consumidores, con el objetivo de verificar que las chacras produzcan sin agroquímicos y con cuidado del agua y el ambiente.
El crecimiento es sostenido. «Año a año se van sumando más y es positivo. Hubo mucha demanda de marcas, con productores de yerba que quieren certificar y encuentran un diferencial en la forma de producir. Actualmente estamos acompañando a más de cien productores y tenemos cerca de 1280 hectáreas que se han sumado a transicionar», señaló Dohmann.
El acompañamiento incluye asistencia técnica desde el inicio del proceso de certificación, visitas grupales y trabajo sobre temáticas específicas, entre ellas la preparación ante fenómenos climáticos como El Niño, con el respaldo de organismos como Agricultura Familiar.
El funcionario vinculó esta tendencia con un contexto internacional favorable: «El mundo está buscando lo orgánico y es una tendencia que marca la demanda. Por suerte cada vez más hablamos de lo que comemos y cómo nos alimentamos».