Misiones creó un laboratorio para detectar residuos de fármacos y químicos en alimentos

La Legislatura Misionera sancionó el 7 de mayo la Ley XVII – N° 216, que crea el Laboratorio de Análisis para Detección de Residuos de Fármacos y Químicos en Alimentos de Origen Vegetal y Animal. La norma fue publicada este lunes en el Boletín Oficial Digital y establece la sede del laboratorio en la ciudad de Posadas.

El organismo estará orientado a identificar y prevenir la presencia de residuos de medicamentos veterinarios, productos zoosanitarios y fitosanitarios en alimentos de origen vegetal y animal destinados tanto al consumo humano como al animal.

Entre sus funciones se contempla la capacitación de productores sobre el uso correcto de medicamentos y productos sanitarios, el apoyo técnico ante casos de contaminación y la coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

El proyecto había sido presentado por el diputado provincial Carlos Rovira en 2023 y obtuvo sanción en la primera sesión ordinaria de la Cámara de Representantes.

El Ministerio de Salud Pública, a cargo del doctor Héctor González, será la autoridad de aplicación. Tendrá facultades para dictar normas complementarias, designar un director con título universitario de médico veterinario, planificar el sistema de recolección de muestras y definir los mecanismos de sanciones, retiro de mercadería y decomisos cuando corresponda.

La ley también prevé la posibilidad de crear laboratorios satélites en distintos puntos de la provincia, ampliar estructuras existentes y desarrollar servicios de extensión territorial. El Poder Ejecutivo quedó autorizado a realizar las adecuaciones presupuestarias necesarias para garantizar el funcionamiento del nuevo laboratorio.

Con informacion de Primera Edicion.