El Ministerio del Agro y la Producción de Misiones estuvo presente en el 4° Encuentro Apícola Federal, celebrado el 13 y 14 de agosto en la Sociedad Rural de Tucumán. El evento, organizado por el Gobierno de Tucumán y el Consejo Federal de Inversiones (CFI), convocó a representantes de 22 provincias.
La delegación misionera estuvo conformada por cuatro productores apícolas y el director de Apicultura del Ministerio del Agro, Néstor Mendoza. Entre los asistentes se destacaron los jóvenes productores Matías Morán, de Posadas, y Selene Reckziegel, de Garuhapé, quienes participaron del Encuentro de Jóvenes bajo el lema «Juventud que innova hacia una apicultura sostenible».
El ministro del Agro, Facundo López Sartori, señaló que la participación en este tipo de espacios «nos permite poner en agenda los desafíos concretos de la apicultura: incorporar jóvenes, sumar tecnología, mejorar la trazabilidad y generar mejores condiciones para que nuestra miel pueda competir». Por su parte, el subsecretario de Producción y Desarrollo Animal, Carlos Caraves, indicó que «desde el Gobierno de Misiones acompañamos ese proceso fortaleciendo la articulación entre productores, técnicos y los organismos que integran la cadena».
Mendoza, en tanto, subrayó que «para Misiones, es especialmente importante trabajar sobre la trazabilidad, las nuevas exigencias para la comercialización y el agregado de valor, porque son herramientas que impactan directamente en la calidad y en las posibilidades de nuestros productores de acceder a otros mercados».
El espacio dedicado a las nuevas generaciones apuntó a fortalecer el recambio generacional en la actividad. Los talleres abordaron el uso de redes sociales, nuevas tecnologías y herramientas de gestión, además del manejo sostenible de colmenas, el cuidado ambiental y las estrategias de comercialización.
La agenda federal también incluyó una ronda de negocios vinculada a la venta de miel y los servicios de polinización, y espacios para analizar los desafíos tecnológicos y productivos del sector. Se presentaron además experiencias de proyectos articulados entre el CFI y distintas provincias.
La delegación misionera participó asimismo de la Sesión del Consejo Federal Apícola, presidida por el coordinador nacional Alexis Esteban Rodríguez, con la presencia de referentes de la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA), la FAO, el SENASA y el CFI.
Uno de los temas centrales de la sesión fue la incorporación del Documento de Tránsito electrónico (DT-e) para el movimiento de alzas melarias desde los apiarios hacia las salas de extracción, una herramienta orientada a fortalecer la prevención epidemiológica y el Sistema de Trazabilidad Apícola (SITA). También se analizaron las condiciones de etiquetado de tambores para el mercado interno y la exportación, incluyendo los requisitos sobre barnices sanitarios aprobados y la prohibición del bisfenol A (BPA) en ciertos mercados internacionales.
Otro eje del debate fue la comercialización de miel fraccionada y las estrategias para avanzar hacia mayores niveles de agregado de valor en los mercados externos.
Al cierre de la sesión se definió que la próxima reunión del Consejo Federal Apícola tendrá lugar en 2027 en la provincia de San Luis.
Con informacion de Misiones Online.