El próximo miércoles 8 de julio, de 7:30 a 12:00, la plaza San Martín de Posadas será el escenario de la novena edición de Plaza Dulce, la feria impulsada por la Secretaría de Estado de Agricultura Familiar de Misiones.
Alrededor de 20 familias productoras provenientes de distintos municipios de la provincia participarán con una oferta variada de alimentos elaborados en origen: miel, azúcar rubio, dulces, panificados, masas, licores, conservas y productos con valor agregado elaborados a base de miel de caña, melado y otros insumos típicos de las chacras misioneras.
El encuentro, que lleva el lema «La dulzura de mi tierra», apunta a vincular directamente a productores con consumidores, en el marco de la Semana de la Dulzura. Quienes visiten la feria también podrán participar de un desayuno con mate cocido y té misionero endulzados con azúcar rubio y miel de caña, junto a degustaciones de distintas elaboraciones regionales.
Uno de los productos centrales será la miel de caña, considerada un emblema de la agricultura familiar misionera por su arraigo en las comunidades rurales y su potencial como generadora de trabajo e ingresos para las familias del campo.
La entrada es libre y gratuita.