El Ministerio del Agro y la Producción y Biofábrica Misiones realizarán el miércoles 27 de mayo una jornada de capacitación sobre producción diversificada bajo sistemas agroforestales, destinada a productores, técnicos extensionistas, docentes y estudiantes de escuelas agrotécnicas.
La actividad se desarrollará de 9 a 12 horas en el Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas de San Vicente, con la participación del Instituto de Macroeconomía Circular (IMAC) y la Municipalidad de San Vicente. La entrada es gratuita, con cupos limitados e inscripción previa obligatoria.
El eje de la jornada es un sistema que combina el cultivo de jengibre y cúrcuma bajo el dosel de pinos, con maracuyá como complemento. La propuesta surgió en el propio Centro Hortícola a partir del aprovechamiento de cortinas rompeviento de pino ya implantadas en el predio: allí se evaluó el comportamiento de ambas especias bajo sombra forestal y, posteriormente, se incorporó el maracuyá para generar cobertura lateral y optimizar el espacio disponible.
En el consorcio, el pino y el maracuyá proveen sombra natural al jengibre y la cúrcuma, eliminando la necesidad de instalar media sombra artificial, mientras que el pino también actúa como soporte para la espaldera del maracuyá. Luciana Imbrogno, subsecretaria de Producción y Desarrollo Vegetal, señaló que «este modelo permite disminuir costos de infraestructura y abrir nuevas posibilidades de diversificación para productores que cuentan con áreas forestadas o montes aptos para este tipo de manejo agroecológico».
Los contenidos de la capacitación incluyen diseño del sistema, implantación de cultivos, preparación de rizomas, manejo de suelo, fertilización, riego, sanidad, cosecha, postcosecha y producción de semilla para jengibre y cúrcuma; y plantación, tutorado, poda, polinización y manejo nutricional para el maracuyá. También se abordarán herramientas de manejo integrado como uso de bioinsumos y control biológico de plagas y enfermedades.
La jornada incluirá además una recorrida en campo donde los asistentes podrán observar el sistema en funcionamiento e intercambiar experiencias con productores y especialistas.
El ministro del Agro, Facundo López Sartori, destacó que «este tipo de jornadas forman parte de una estrategia orientada a fortalecer la diversificación productiva, promover tecnologías adaptadas a la realidad local y generar alternativas sustentables que mejoren la rentabilidad y resiliencia de las chacras misioneras».
Quienes deseen inscribirse pueden hacerlo a través del formulario en línea disponible en https://docs.google.com/forms/d/13xDOgVR9IMRNC1GCAfWvthdRtPkj80SBw8U_xfH3WmM/viewform?edit_requested=true o enviando un correo a produccionvegetalmayp@gmail.com.
Con informacion de AgroMisiones.