La localidad de 25 de Mayo se alista para recibir la XII edición de la Fiesta Provincial de la Apicultura, que tendrá lugar el próximo 1 de noviembre en el Salón de la Colectividad Alemana. El encuentro convoca cada año a productores, especialistas de la cadena melífera y visitantes de distintos puntos de Misiones, combinando formación técnica, actividad comercial, gastronomía y cultura.
Uno de los datos más llamativos de esta edición es el crecimiento del espacio ferial. Si en la convocatoria anterior participaron entre 16 y 17 stands, esta vez ya hay confirmados entre 24 y 25 expositores, a los que se suma un aumento de familias vinculadas directamente a la producción primaria. El salto es significativo para un sector que atraviesa una coyuntura climática y operativa compleja.
La jornada arrancará a las 8 de la mañana con la apertura del predio y el montaje final de los stands. En ese mismo horario, entre las 8 y las 8:30, se desarrollará una capacitación en campo sobre manejo de apiarios, orientada a dar herramientas técnicas para hacer frente a las adversidades fisiológicas e hidrológicas que generan las variaciones climáticas de la región.
El resto de las actividades se desarrollará bajo techo, por lo que el cronograma no dependerá del tiempo. El vocero de la organización, Bratz, señaló que el establecimiento tiene capacidad e infraestructura suficientes para albergar a todos los concurrentes sin inconvenientes, independientemente de las condiciones meteorológicas.
El acto de apertura oficial está previsto para las 11, con la presencia de autoridades del gabinete provincial, intendentes de municipios vecinos y la actual Reina Provincial de la Apicultura. También se cursó invitación institucional al gobernador de Misiones. Tras la ceremonia, se servirá el almuerzo comunitario, que incluirá carne de novillo, cerdo, pollo y guarniciones, con reserva previa de raciones. En la edición anterior, el salón central reunió a unas 500 personas; la organización apunta a superar esa marca.
Por la tarde, a partir de las 14, actuarán agrupaciones musicales de estilo colonial y cervecero. Entre las 15 y las 15:30 se realizará el certamen de selección y coronación de la nueva soberana provincial del sector apícola. La fiesta cerrará en horario nocturno con sorteos temáticos y actividades recreativas pensadas para integrar a los productores con la comunidad local.
Con informacion de AgroMisiones.