La viceintendenta de Eldorado, Lorena Cardozo, recibió a investigadores del Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) y de la Universidad Tecnológica Federal de Paraná (UTFPR), que se encuentran en Misiones para impulsar un proyecto de investigación sobre el cultivo de café en la región.
La iniciativa articula el trabajo del Instituto de Macroeconomía Circular (IMaC), la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM), el Mercado Concentrador Zonal de Eldorado y equipos técnicos provinciales, conformando una red de cooperación entre organismos públicos, académicos y productivos de Argentina y Brasil.
El objetivo central del proyecto es evaluar variedades de café desarrolladas en Paraná y analizar su comportamiento en las condiciones climáticas y ambientales de Eldorado y otros municipios del norte misionero. Para eso, se instalarán parcelas experimentales donde se medirá el rendimiento de las plantas y la calidad del producto obtenido.
La propuesta también contempla sistemas agroforestales que integran el café con especies forestales y otras producciones, un modelo orientado tanto a la sustentabilidad ambiental como a la diversificación de ingresos de las familias productoras.
Desde las instituciones participantes señalaron que el café representa una oportunidad para ampliar la matriz productiva regional, incorporar valor agregado y desarrollar cadenas económicas vinculadas a productos diferenciados. La presencia de los especialistas brasileños facilita además el intercambio de tecnologías y experiencias de regiones con características similares a las de Misiones.
Con informacion de Misiones Online.