La Expo Té Argentina lleva su segunda jornada al Parque del Conocimiento de Posadas este domingo 24, con una programación que combina formación técnica, difusión cultural y espacios de intercambio para el sector tealero. El encuentro reúne a más de 70 expositores y mantiene el ingreso libre para todo el público.
La mañana arrancó a las 9:00 con el curso Té argentino: camino a la excelencia, desarrollado en Silicon Misiones. La propuesta está orientada a productores, profesionales y consumidores que buscan profundizar en calidad y posicionamiento del té nacional, con el respaldo de organismos como INTA, INTI, CONICET y el Ministerio del Agro.
Después del almuerzo de camaradería programado para las 13:30, la feria volverá a abrir sus puertas a las 15:00. A las 15:30 se presentará el libro El té en mi maleta, de Miriam Patricia Bonfoco.
A las 16:00, el especialista Silvio Leguía expondrá sobre cómo construir una identidad local para competir globalmente, con foco en los desafíos del té argentino. A las 17:00, Judith Russo hablará sobre la historia de sabores y aromas en la cultura tealera nacional, con énfasis en tradiciones y consumo local.
Cerrando la tarde, a las 18:30, María Sánchez Valtier y Ana Inés Odena, de Natural Cosas Lindas, darán la charla Recibir en casa. El cierre oficial de la Expo Té está pautado para las 20:30, aunque el predio permanecerá abierto hasta las 21:00.
El lunes 25 de mayo, desde las 8:00, la organización tiene previstas visitas a establecimientos de té gourmet de Misiones. Los recorridos apuntan a mostrar el circuito productivo e industrial de la provincia y su vínculo con el turismo especializado.
Misiones concentra más del 90% de la producción nacional de té, lo que ubica a la provincia como referente indiscutido de una actividad que busca ampliar mercados, fortalecer el segmento gourmet y consolidar experiencias turísticas en torno al producto.