El diputado nacional Oscar Herrera Ahuad respaldó el avance en comisión de su proyecto para reducir el IVA sobre la harina y la fécula de mandioca. Para el legislador, la iniciativa tiene una doble dimensión: abaratar el acceso a alimentos sin gluten para quienes los necesitan por razones de salud, y fortalecer una cadena productiva que sostiene a miles de familias en Misiones.
«Esto es igualdad de oportunidades», afirmó Herrera Ahuad al referirse a la situación actual de los consumidores que deben recurrir a productos libres de gluten. Según indicó, esa población paga hoy entre un 150% y un 400% más que el resto por su alimentación. «Es una realidad que debemos corregir», sostuvo.
El proyecto busca equiparar el tratamiento impositivo de los derivados de la mandioca con el de la harina de trigo, reduciendo así la carga fiscal sobre insumos clave para la elaboración de alimentos aptos para personas con celiaquía o intolerancia al gluten. Para Herrera Ahuad, la salud no debería convertirse en un costo adicional para ninguna familia. «Queremos que quienes tienen intolerancia al gluten puedan acceder a una alimentación sana y saludable pagando un precio razonable», expresó.
Del lado productivo, el exgobernador subrayó el peso que tiene la mandioca en la economía provincial. «Sabemos que más de 10.000 familias misioneras viven de esta producción. Acompañarlas significa defender el trabajo, agregar valor y fortalecer una actividad que identifica a nuestra provincia», afirmó.
En su análisis, la rebaja impositiva mejoraría la competitividad de toda la cadena, ampliaría el consumo de productos derivados y generaría nuevas oportunidades para productores, cooperativas e industrias locales. Herrera Ahuad también señaló que el costo fiscal de la medida sería bajo en relación al impacto positivo esperado.
«Es una iniciativa fundamental para la salud de miles de argentinos y para una economía regional que necesita herramientas para seguir creciendo», concluyó el legislador.
Con el avance en comisión, el proyecto gana terreno en el Congreso y consolida una agenda que combina inclusión alimentaria con desarrollo productivo regional.
Con informacion de Misiones Online.