Posadas, Oberá y Apóstoles se unen en un circuito turístico que tiene como eje tres productos identitarios de Misiones: la yerba mate, el té y el café de especialidad. Así se presentó en Oberá el proyecto InFusión – Ruta de Sabores, que días antes había tenido su lanzamiento inicial en la capital provincial.
De la jornada en Oberá participaron representantes de los tres municipios involucrados, agencias de viajes, prestadores turísticos y miembros del Posadas Bureau. El encuentro sirvió para profundizar los alcances de la propuesta y convocar a nuevos actores a sumarse al circuito.
La iniciativa apunta a ofrecer experiencias que recorran el origen, la producción, la elaboración y el consumo de estas infusiones, generando al mismo tiempo oportunidades económicas para cada localidad. Cada ciudad tiene un rol definido: Apóstoles aportará el universo de la yerba mate, Oberá el del té y Posadas el del café de especialidad.
El intendente de Oberá, Pablo Hassan, destacó la participación del municipio en el armado del proyecto. «Es una alegría porque el municipio, a través de la Dirección de Turismo, fue parte de todo este trabajo en conjunto con Posadas y Apóstoles», señaló. El jefe comunal también subrayó que el impacto esperado va más allá del turismo: «Potencia al turismo como principal objetivo y, anexo a ello, la generación de mano de obra y el movimiento económico de la ciudad», expresó. Además, adelantó que Oberá prepara una agenda de actividades para las vacaciones de invierno.
La directora de Turismo y Cultura de Oberá, Cristina Stevenson, indicó que en la zona centro funcionan entre ocho y diez emprendimientos de té artesanal que ya reciben visitantes. Durante la presentación, los participantes conocieron dos de esos espacios: Doña Irma Casa de Té, en Campo Viera, y Alma Annette, en Guaraní. Stevenson anticipó que se incorporarán más prestadores a medida que el proyecto avance. «Hay un boom de las infusiones en los últimos años. El té es una bebida mundial que mueve muchas pasiones y sabemos que vienen muchísimas personas a conocer la producción de té en América, que se concentra en esta zona», afirmó.
Desde Apóstoles, la directora de Turismo, Florencia Banacor, explicó que la ciudad sumará al circuito toda la cadena productiva de la yerba mate. «Lo que sumamos es todo el ciclo productivo y todo lo que hace a la producción de yerba mate», señaló. La oferta incluirá recorridos desde el cultivo hasta el envasado, experiencias gastronómicas y propuestas históricas sobre el desarrollo de la actividad en la provincia.
Posadas, en tanto, aportará recorridos por cafeterías, bares y restaurantes que impulsaron el crecimiento del café de especialidad en la capital, con propuestas centradas en métodos de preparación y características del producto.
Las presentaciones en ambas ciudades también buscan funcionar como vitrina para que más actores del sector privado se sumen a comercializar el destino y ampliar la oferta disponible para turistas nacionales e internacionales.
Con informacion de Misiones Online.