La segunda edición de Negocios, Arte y Vinos (NAVI) tendrá lugar el jueves 7 de agosto a las 20 horas en el Centro del Conocimiento de Posadas. El evento volverá a convocar a once bodegas de distintas regiones del país, entre ellas Antigal y Cardón del Valle, representadas por Roberto Majer y Alicia Friklee.
Majer explicó que la selección de bodegas para esta zona no es casual: «Nosotros seleccionamos bodegas pensando específicamente en esta zona. El clima influye mucho en el consumo y por eso buscamos vinos ligeros, fáciles de tomar y con una muy buena relación entre calidad y precio».
La empresa que representa tiene una larga trayectoria en comercialización de bebidas y hace años decidió especializarse en vinos de gama media y alta, priorizando proyectos que puedan adaptarse al gusto del consumidor misionero. «No trabajamos vinos de alta rotación. Elegimos las bodegas con las que queremos trabajar según nuestro conocimiento del mercado, de los productores y de la calidad de sus vinos», señaló.
En NAVI presentarán etiquetas de Bodega Antigal, una histórica casa vitivinícola de Maipú, Mendoza, con más de 120 años de trayectoria y presencia en más de 80 países, y de Cardón del Valle, un proyecto salteño conocido por líneas como Yacochuya, San Pedro de Yacochuya y Coquena.
Uno de los fenómenos que Majer observa con más claridad en el mercado regional es el crecimiento del consumo de vinos blancos. «Estamos viendo que el consumidor se inclina cada vez más por los blancos. Creemos que tiene mucho que ver con las características climáticas de la región, porque son vinos que se disfrutan bien fríos y resultan muy refrescantes», sostuvo. Aclaró, de todos modos, que los tintos mantienen su lugar cuando presentan perfiles equilibrados: «La gente busca vinos agradables, que acompañen una comida o una reunión sin resultar pesados. Ese es el perfil que mejor funciona en esta zona».
Alicia Friklee, por su parte, subrayó el valor de eventos como NAVI para visibilizar etiquetas que no siempre llegan al circuito comercial masivo. «El año pasado la experiencia fue muy gratificante. Estos eventos permiten que la gente conozca las bodegas, pruebe los vinos y descubra propuestas que muchas veces no encuentra habitualmente en el mercado», afirmó.
Además de las degustaciones, la jornada incluirá propuestas artísticas, música en vivo y espacios de networking. Las entradas están disponibles en ticketmisiones.com.
Con informacion de Misiones Online.